“酸甜适口，小孩喜欢，米饭搭配，多吃一碗！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄糖醋里脊肉的做法步骤
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1里脊肉切丝，放入盐，糖，生抽，腌制半个小时。然后用鸡蛋面粉调成糊，然后放进腌制好的里脊肉，拌匀。 -
2油锅加热五成热，下里脊肉炸制。 -
3炸制成金黄色捞出配用。 -
4锅里加适量水，糖，醋，大火烧开，有些稠后放入番茄酱，继续大火烧开。 -
5等汁水比较粘稠时，放入炸好的肉，迅速翻炒，直到汁水被吸收完，就出锅。
小窍门
番茄酱可以用西红柿代替，把西红柿切碎，放锅里熬成粘稠
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜