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诗文 卤牛百叶
释义
卤牛百叶的做法
“吃的时候淋上点香油撒上点葱姜丝味道更好。”

食材明细

主料
  • 牛百叶 1副
辅料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 卤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

卤牛百叶的做法步骤

  • 1
    牛百叶洗净,焯水备用。
  • 2
    调料加水放入锅中,煮沸后改小火,放进百叶慢卤制至熟。
  • 3
    百叶取出沥干,切片,装盘即可。

小窍门

牛百叶清洗时可以滴些醋容易除去异味
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 23:14:49