“操作简单，好吃快手菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简易版煎豆腐的做法步骤
-
1老豆腐切成片 -
22勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺淀粉，少许白糖和盐拌匀待用。（调味料多少根据个人口味调配） -
3平底锅里倒入食用油 -
4放入豆腐开中火煎 -
5一面煎至金黄翻面煎 -
6待两面煎金黄后倒入调好的酱汁 -
7再加水没过豆腐，中小火烧至汤汁浓稠 -
8加味精，洒上葱花 -
9出锅装盘
使用的厨具：平底锅
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