“一团面，一把红枣，一根擀面杖，一双筷子，就可以做的枣花馒头。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枣花馒头的做法步骤
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1面粉，酵母，白糖混合，再用南瓜泥和成一个光滑的面团。 -
2然后把面团搓成条，切小面剂，再擀成面皮。
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3中心的地方，对应放红枣。
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4折起来成半圆。
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5再次中心点放一颗红枣。
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6继续对折，按照上图的样子用筷子夹一下塑形。
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7重复做六个花，这样子圈起来。
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8第七个花放在中间。
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9稍微整理一下，让一个个花贴合。
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10放温暖的地方，密封发酵到明显变大。
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11水开上锅蒸二十分钟，再焖几分钟出锅。
小窍门
红枣个人不易过大，中等就可以。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜