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诗文 麻辣春笋时蔬锅
释义
麻辣春笋时蔬锅的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
  • 腐竹 适量
  • 豆皮 适量
  • 木耳 适量
  • 鱼丸 适量
  • 春笋 适量
  • 丸子 适量
  • 土豆 适量
  • 面筋 适量
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 花椒 适量
  • 藤椒 适量
  • 牛油火锅底料 适量
  • 红辣椒 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 开水 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣春笋时蔬锅的做法步骤

  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：1
    1
    麻辣牛油锅底料备用。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇，土豆，西兰花洗净备用。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：3
    3
    木耳腐竹浸泡洗净，春笋处理干净。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：4
    4
    杏鲍菇和春笋改刀。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：5
    5
    豆皮和腐竹改刀。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：6
    6
    土豆切片，丸子和鱼丸准备就绪。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：7
    7
    花椒，藤椒，红辣椒，葱姜准备就绪。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：8
    8
    珐琅锅预热入油，放入火锅底料，各种配料炒香。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：9
    9
    加入开水煮沸。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：10
    10
    加入丸子和鱼丸煮沸。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：11
    11
    放入面筋煮沸。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：12
    12
    依次再加入各种配菜煮沸。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：13
    13
    才煮熟加盐调味，最后放入西兰花烫熟即可关火。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：14
    14
    撒入香菜就可以享用啦。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤：15
    15
    太香啦！小伙伴们一起来吧！

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/6/18 13:45:23