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诗文
麻辣春笋时蔬锅
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
腐竹
适量
豆皮
适量
木耳
适量
鱼丸
适量
春笋
适量
丸子
适量
土豆
适量
面筋
适量
辅料
葱姜蒜
适量
花椒
适量
藤椒
适量
牛油火锅底料
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
开水
适量
麻辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
麻辣春笋时蔬锅的做法步骤
1
麻辣牛油锅底料备用。
2
杏鲍菇,土豆,西兰花洗净备用。
3
木耳腐竹浸泡洗净,春笋处理干净。
4
杏鲍菇和春笋改刀。
5
豆皮和腐竹改刀。
6
土豆切片,丸子和鱼丸准备就绪。
7
花椒,藤椒,红辣椒,葱姜准备就绪。
8
珐琅锅预热入油,放入火锅底料,各种配料炒香。
9
加入开水煮沸。
10
加入丸子和鱼丸煮沸。
11
放入面筋煮沸。
12
依次再加入各种配菜煮沸。
13
才煮熟加盐调味,最后放入西兰花烫熟即可关火。
14
撒入香菜就可以享用啦。
15
太香啦!小伙伴们一起来吧!
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/8 14:37:36