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诗文 麻辣春笋时蔬锅
释义
麻辣春笋时蔬锅的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
  • 腐竹 适量
  • 豆皮 适量
  • 木耳 适量
  • 鱼丸 适量
  • 春笋 适量
  • 丸子 适量
  • 土豆 适量
  • 面筋 适量
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 花椒 适量
  • 藤椒 适量
  • 牛油火锅底料 适量
  • 红辣椒 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 开水 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣春笋时蔬锅的做法步骤

  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:1
    1
    麻辣牛油锅底料备用。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇,土豆,西兰花洗净备用。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:3
    3
    木耳腐竹浸泡洗净,春笋处理干净。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇和春笋改刀。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:5
    5
    豆皮和腐竹改刀。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:6
    6
    土豆切片,丸子和鱼丸准备就绪。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:7
    7
    花椒,藤椒,红辣椒,葱姜准备就绪。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:8
    8
    珐琅锅预热入油,放入火锅底料,各种配料炒香。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:9
    9
    加入开水煮沸。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:10
    10
    加入丸子和鱼丸煮沸。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:11
    11
    放入面筋煮沸。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:12
    12
    依次再加入各种配菜煮沸。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:13
    13
    才煮熟加盐调味,最后放入西兰花烫熟即可关火。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:14
    14
    撒入香菜就可以享用啦。
  • 麻辣春笋时蔬锅的做法步骤:15
    15
    太香啦!小伙伴们一起来吧!

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/10 17:54:25