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诗文 培根火腿披萨
释义
培根火腿披萨的做法
“这是能做两个8寸披萨的材料,只做一个的材料减半就可以了。

食材明细

主料
  • 白糖 15克
  • 酵母 4克
  • 橄榄油 10克
  • 100克
  • 中筋面粉 200克
  • 3克
辅料
  • 披萨酱 2大勺
  • 马苏里拉奶酪 200克
  • 配菜 少许
  • 培根 5片
  • 香肠 150克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

培根火腿披萨的做法步骤

  • 培根火腿披萨的做法步骤:1
    1
    称量好各种食材
  • 培根火腿披萨的做法步骤:2
    2
    酵母、白糖、温水、橄榄油搅拌均匀
  • 培根火腿披萨的做法步骤:3
    3
    倒入面粉揉滋润
  • 培根火腿披萨的做法步骤:4
    4
    扣上小碗滋润20分钟
  • 培根火腿披萨的做法步骤:5
    5
    滋润好的面团揉入盐再滋润一下
  • 培根火腿披萨的做法步骤:6
    6
    均匀的分成两份,一份包上保鲜膜放入冷冻室,用的时候取出放入冷藏室回温后使用
  • 培根火腿披萨的做法步骤:7
    7
    另外一份室温发酵至原体积的两倍
  • 培根火腿披萨的做法步骤:8
    8
    各种配料
  • 培根火腿披萨的做法步骤:9
    9
    改刀备用
  • 培根火腿披萨的做法步骤:10
    10
    面团擀好放入披萨盘中,用叉子叉出小孔(披萨盘先抹一层油,再放面皮),静止10分钟
  • 培根火腿披萨的做法步骤:11
    11
    抹上披萨酱
  • 培根火腿披萨的做法步骤:12
    12
    撒上一层奶酪碎
  • 培根火腿披萨的做法步骤:13
    13
    铺满香肠,再撒一层奶酪碎
  • 培根火腿披萨的做法步骤:14
    14
    再铺满培根
  • 培根火腿披萨的做法步骤:15
    15
    撒上配菜
  • 培根火腿披萨的做法步骤:16
    16
    撒上足量的奶酪碎
  • 培根火腿披萨的做法步骤:17
    17
    烤箱190度预热10分钟,放入披萨,190度烤18分钟
  • 培根火腿披萨的做法步骤:18
    18
    香喷喷的培根披萨出炉了
  • 培根火腿披萨的做法步骤:19
    19
    尽情享用吧
  • 培根火腿披萨的做法步骤:20
    20
    好香
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃  
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更新时间:2025/3/15 6:07:02