食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
圣诞老人馒头的做法步骤
-
1将红曲面团材料放入一个盆中 -
2放入温水揉成光滑的面团发酵 -
3将白面团材料放入盆中 -
4倒入温水揉成光滑的面团发酵 -
5发酵至原来体积的两倍大，蜂窝状明显 -
6然后将白面团分成两大两小四个团，两大分别是胡须用和脸用，两个小的分别是胡子用和帽子绒球用 -
7红曲面团分成一大一小，分别是帽子用和鼻子用 -
8取白色面团脸用的面团，揉好后擀成厚饼状 -
9取胡须用的面团揉好后擀成椭圆形的饼状 -
10对折之后切成如图这样 -
11然后从上到下拧成麻花状 -
12之后取红曲面团帽子用的部分，擀成饼状 -
13卷起一小部分 -
14然后将胡须用水粘到脸上，帽子用的饼状也放到脸上，将多余部分压倒下面，流出一个尖尖的帽子顶，折下来将帽子绒球用的白面团用水粘好，如图 -
15之后胡子面团揉成如图这样 -
16沾水贴到脸上，之后红曲鼻子用面团也粘好，之后黑豆当做眼睛，进行二次发酵，蒸锅做水放入馒头，然后大火烧开之后转小火半小时左右即可 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
圣诞节
冬季食谱
学生
- 【北京】寿桃
- 【天津】爆腌白萝卜
- 【山东】土豆炸酱面
- 【四川】春韭炒蛋
- 酸奶香草冰淇淋
- 咖喱炖五花肉
- 【四川】麻辣酒鬼花生
- 自创猫仔粥
- 【四川】蔓越莓燕麦粥
- 【江西】红元宝饺子
- 【四川】美味烧鸭腿
- 【四川】猕猴桃玛芬
- 紫薯小面包
- 蘑菇炒肉
- 拉面煎饼
- 【北京】牛腩炖胡萝卜
- 【北京】黄瓜拌木耳
- 荠菜猪肉饺子
- 腊肉煮豆丝
- 【开封】酥饼－玉兰花酥
- 酸奶蔬菜沙拉（健身餐）
- 【开封】酥饼－海棠酥
- 蜂恋花挤挤小面包
- 【广东】金针菇拌秋葵
- 【开封】酥饼－刺猬酥
- answerable meaning
- answerable means
- answerables review
- answerable to the will
- answer a letter
- answer back
- answer ball
- answered for
- answer for
- answering for
- answering machine
- answer machine
- answers Danny
- answers for
- answer the call
- 送昭武蔡倅（宋·韩淲）
- 送昭礼还金陵四首（宋·赵蕃）
- 送昭远兄归陜（宋·司马光）
- 送昭远兼寄昭祖诸友（宋·陈渊）
- 送昱大彻住天台能仁寺（元末明初·钱宰）
- 送昱师赴请姑苏（宋·林逋）
- 送昼公联句（唐·皎然）
- 送显上人归蜀（宋·韩驹）
- 送显上人还闽中（明·王称）
- 送显冲禅者之霅上觐兄著作（宋·释重显）
- 送显冲禅者（宋·释重显）
- 送显忠上人归吴郡（宋·胡宿）
- 送显良后任检讨相知之友也（明·曹义）
- 送晁以道（宋·王安中）
- 送晁以道（宋·邢居实）
- 城与乡在博弈中共享繁荣--北京市农村经济研究中心2010年研究报告(上下)
- 农作物植保员培训教程(新型农民职业技能培训教材)
- 农村中药材种植与管理(新型农民农业技术培训教材)
- 农作物测土配方施肥技术(新型农民科技人才培训教材)
- 野生饲用药用植物80例
- 百例畜禽养殖标准化示范场
- 农村社会事业管理(新型农民实用人才培训教材)
- 新型农民科学素质读本(新型农民实用人才培训教材)
- 现代香蕉生产实用技术(新型农民科技人才培训教材)
- 禽病鉴别诊断与防治彩色图谱
- 植桑养蚕实用技术(新型农民科技人才培训教材)
- 豆科牧草中活性物质的制备与应用研究
- 现代大豆生产实用技术(新型农民科技人才培训教材)
- 大学生村官工作实务(新型农民实用人才培训教材)
- 莲雾优质丰产栽培技术