食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
圣诞老人馒头的做法步骤
-
1将红曲面团材料放入一个盆中 -
2放入温水揉成光滑的面团发酵 -
3将白面团材料放入盆中 -
4倒入温水揉成光滑的面团发酵 -
5发酵至原来体积的两倍大，蜂窝状明显 -
6然后将白面团分成两大两小四个团，两大分别是胡须用和脸用，两个小的分别是胡子用和帽子绒球用 -
7红曲面团分成一大一小，分别是帽子用和鼻子用 -
8取白色面团脸用的面团，揉好后擀成厚饼状 -
9取胡须用的面团揉好后擀成椭圆形的饼状 -
10对折之后切成如图这样 -
11然后从上到下拧成麻花状 -
12之后取红曲面团帽子用的部分，擀成饼状 -
13卷起一小部分 -
14然后将胡须用水粘到脸上，帽子用的饼状也放到脸上，将多余部分压倒下面，流出一个尖尖的帽子顶，折下来将帽子绒球用的白面团用水粘好，如图 -
15之后胡子面团揉成如图这样 -
16沾水贴到脸上，之后红曲鼻子用面团也粘好，之后黑豆当做眼睛，进行二次发酵，蒸锅做水放入馒头，然后大火烧开之后转小火半小时左右即可 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
圣诞节
冬季食谱
学生
- 丝瓜肉丸面
- 油鸡枞菌拌面
- 冻蘑炖排骨
- 红菇排骨汤
- 肉末炒玉米
- 南瓜花排骨面
- 炖菜
- 五花肉炒菜心
- 凉拌土豆鸡胸肉
- 土豆烧豆角
- 咖喱鸡饭
- 海绵蛋糕
- 冰糖绿豆百合汤
- 素炒红辣椒
- 黄瓜炒鸡蛋
- 烩丝瓜
- 素炒韭菜
- 地皮鸭血汤
- 蒜苔炒猪心
- 蒸鱼肉
- 红糖核桃面饼
- 啤酒烧猪蹄
- 猪肉饺子
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 鸡蛋酱拌面
- hist ggplot
- historical drama
- historical event
- historical events on july 21st
- historical facts
- historical fiction
- historical linguistics
- historical novel
- historical records
- historical research
- historical school
- historical stock prices
- historic centre
- history book
- history is full of examples
- 次韵盛居中夜饮（宋·张耒）
- 次韵盛教授（宋·陈造）
- 次韵盛长官觅酒（宋·邹浩）
- 次韵直夫喜与炳之会（宋·刘摰）
- 次韵相之和李子至寻梅诗（宋·周紫芝）
- 次韵相之木犀三首（宋·周紫芝）
- 次韵相之木犀六首（宋·周紫芝）
- 次韵相之见过口占雪中新句且许约季共携山谷（宋·周紫芝）
- 次韵相兄舫斋诗二首（宋·洪遵）
- 次韵相待山行（元·廖大圭）
- 次韵省郎蔡彦文观潮长歌录呈吴兴贰守云间先（元末明初·杨维桢）
- 次韵眉山胡宰喜雪（宋·魏了翁）
- 次韵看山（宋·赵抃）
- 次韵看花四首（元末明初·徐贲）
- 次韵真师移植新竹（宋·李之仪）
- 洞穴夺宝/中国原创奇幻动物小说
- 致命烈焰/中国原创奇幻动物小说
- 古代文化知识精讲(增订本)
- 社会保障与深化改革
- 体面的普通人
- 男友是外星人
- 别人家的店为什么卖得好(图解服务的细节)
- 零售现场力(图解服务的细节)
- 第四次工业革命(图解精益制造)
- 现场管理(图解精益制造)
- 众筹服务行业年度报告(2015互联网金融+)
- 中国西北戏剧经典唱段(9青少年传统文化普及读本)/甘肃文化艺术研究丛书
- 我心安静
- 祁阳古树名木(精)
- 广西大厂矿田深部隐伏矿体定位机制及成矿预测(精)/有色金属文库