食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
圣诞老人馒头的做法步骤
-
1将红曲面团材料放入一个盆中 -
2放入温水揉成光滑的面团发酵 -
3将白面团材料放入盆中 -
4倒入温水揉成光滑的面团发酵 -
5发酵至原来体积的两倍大，蜂窝状明显 -
6然后将白面团分成两大两小四个团，两大分别是胡须用和脸用，两个小的分别是胡子用和帽子绒球用 -
7红曲面团分成一大一小，分别是帽子用和鼻子用 -
8取白色面团脸用的面团，揉好后擀成厚饼状 -
9取胡须用的面团揉好后擀成椭圆形的饼状 -
10对折之后切成如图这样 -
11然后从上到下拧成麻花状 -
12之后取红曲面团帽子用的部分，擀成饼状 -
13卷起一小部分 -
14然后将胡须用水粘到脸上，帽子用的饼状也放到脸上，将多余部分压倒下面，流出一个尖尖的帽子顶，折下来将帽子绒球用的白面团用水粘好，如图 -
15之后胡子面团揉成如图这样 -
16沾水贴到脸上，之后红曲鼻子用面团也粘好，之后黑豆当做眼睛，进行二次发酵，蒸锅做水放入馒头，然后大火烧开之后转小火半小时左右即可 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
圣诞节
冬季食谱
学生
- 蒜泥拌鸡蛋
- 蒜香鸡翅
- 甜笋红烧鸡块
- 咖喱甜笋烧鸡
- 熏牛肉烧番茄
- 苦瓜炒肉丝
- 清蒸小黄花鱼
- 自制凉皮
- 椒盐饼
- 高粱小馒头
- 红豆雪糕
- 茶树菇鸡汤
- 夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水}
- 香菇鸡丝粥
- 泡芙
- 苦瓜排骨汤--广东经典靓汤
- 凉拌青椒的另类做法
- 乳酪面包
- 豚肉青蔬玉子卷
- 提拉米苏
- 香芒焗大排
- 解馋减肥小零食——麦香玉米
- 培根面包
- 禾风如意锦囊虾
- 【舌尖美味 诱发口水战】香酥鸡翅
- 头什么脑什么的成语
- 头什么脚什么的成语
- 头什么自什么的成语
- 头什么著什么的成语
- 头什么血什么的成语
- 头什么额什么的成语
- 头什么齿什么的成语
- 头会什么什么的成语
- 头会箕敛
- 头会箕赋
- 头出什么什么的成语
- 头出头没
- 头发什么什么的成语
- 头发根用英语怎么说
- 头发胡子一把抓
- 送贾升主簿之荆府（唐·孟浩然）
- 送贾可封随郭帅还西城三十韵（宋·王之望）
- 送贾士彦延平知光化县（宋·刘攽）
- 送贾孟善闽浙觐省遂奉父之官淮安（元·宋褧）
- 送贾学士之南都（明·何景明）
- 送贾山人南游歌（唐·柳宗元）
- 送贾岛及钟浑（唐·姚合）
- 送贾岛往金州谒姚员外（唐·喻凫）
- 送贾岩老还乡（宋·王十朋）
- 送贾希召都宪致政还蜀（明·朱诚泳）
- 送贾彦临训导霍丘（元末明初·方行）
- 送贾德脩奉常使赵（明·温纯）
- 送贾德远北上（金末元初·段成己）
- 送贾恒明府兼寄温张二司户（唐·綦毋潜）
- 送贾惟敬（明·郑真）
- 食品冷藏技术(修订本中等专业学校教材)
- R & D国际化研究
- 互联网草根革命(Web2.0时代的成功方略)
- 中国近代建筑史研究
- SQL Server2005开发者指南/微软技术丛书
- 所以
- 图说20世纪(公元1900年至公元2000年的世界故事)
- 金蝶K\3财务软件应用实务(附光盘)
- 明朝顶级文臣
- 计算机网络实用技术教程(电脑基础实例上机系列教程)
- Windows XP中文版操作系统教程(电脑基础实例上机系列教程)
- After Effects7.0完全自学手册(附光盘)/电脑数码艺术活宝贝丛书
- 入侵的艺术/安全技术经典译丛
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0中文版模具设计基本技术与案例实践(附光盘)
- Authorware7.0多媒体制作基础教程与案例实践(附光盘)