网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑鱼片汤
释义
食材明细
主料
黑鱼
适量
辅料
葱花
适量
蛋清
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑鱼片汤的做法步骤
1
食材:黑鱼取背部的肉片成薄片,黑鱼骨剁成块,葱花。
2
黑鱼片用清水多清洗几遍。
3
放入盐。
4
放入胡椒粉抓至鱼片发黏。
5
再放入鸡蛋清。
6
放入淀粉。
7
抓匀后放入一勺食用油放置一边。
8
锅中放油,放入鱼骨煎至两面微黄。
9
放入姜片,沿锅边淋入一勺料酒。
10
加入适量的开水。
11
鱼骨煮五分钟后捞出。
12
转小火下入鱼片。
13
鱼片放完后再转大火,放盐调味。
14
放入胡椒粉。
15
撒上葱花即可。
16
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
苹果包
勤俭的懒人版糖炒栗子
芝麻双丝海带
南瓜蒸百合
干煸豆角
虎皮煎椒
卷心菜炒鸡蛋
比萨酱
营养早餐粥
准妈妈营养美味靓汤——花菇山药煲鸡汤
全麦麦片面包
向日葵可可面包
香茅烤虾
干豇豆蒜苗回锅肉
卤肉
魔鬼蛋
蒜香芽菜炒冻竹笋
松茸炒肉片
红烧鸡中翅
美味黄金饼
粉葛焖五花肉
海苔曲奇卷
甜辣酱什锦炒面
玛格丽特杏仁饼干
电饭煲里面的"豆角煎蛋" :)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:44:46