食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。 -
3用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来） -
4再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。 -
5粉丝放水里泡软。 -
6粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。 -
7再把处理好的虾摆在粉丝上面。 -
8碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。 -
9锅内加少许油，把蒜末爆香。 -
10蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来；再把酱汁倒入。 -
11料汁烧开即可关火。 -
12把汤汁均匀地浇在虾上。 -
13锅内水烧开后，中火，蒸5分钟左右。 -
14蒸好后取出，在盘中央撒上葱花。锅内再烧热一大匙油，油热后会白冒烟，乘热淋在香葱的表面即可。（嫌麻烦可省略这步，直接用葱花点缀） -
15第八步骤中调料的量根据自己家的口味增减。
使用的厨具：蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 仿肉杏鲍菇
- 酸奶土豆泥
- 花生豆腐（煎炒）
- 下火好鲜味——菌菇花蛤汤
- 栗子腊肉糯米藕
- 台式卤肉饭
- 香菇炒肉
- 秋菊
- 香菇鸡肉粥
- 鸡丝毛菜炒面
- 广式莲蓉蛋黄月饼
- 番茄豆角打卤面
- 香煎鲫鱼
- 肉酱花生米
- 炸鸡翅
- 家常小炒
- 家常萝卜干
- 肉臊子
- 凉拌茄条
- 自制芝士番薯
- 香甜金瓜肉丸
- 粥
- 脆香枣味玉米饼
- 掉渣脆皮虾披萨
- 黑椒干锅虾
- 不仁不义
- 不仁之器
- 不仁什么什么的成语
- 不仁起富
- 不仅可以表示互相问候用英语怎么说
- 不仅有地铁用英语怎么说
- 不今不古
- 不今什么什么的成语
- 不他们不是他们步行用英语怎么说
- 不令什么什么的成语
- 不令而信
- 不以一眚掩大德
- 不以为奇
- 不以为意
- 不以为然
- 咸阳原次王景徽宪佥韵（明·殷奎）
- 咸阳原（明·何景明）
- 咸阳县令求清渭楼诗和何子应长句（宋·苏籀）
- 咸阳古堞（明·谢贞）
- 咸阳古道（近现代·刘瑞清）
- 咸阳城东楼（唐·许浑）
- 咸阳官舍述怀（明·殷奎）
- 咸阳宫人为咸阳王禧歌（隋·无名氏）
- 咸阳宫行（并序）（元末明初·张羽）
- 咸阳寓中（清·沈永令）
- 咸阳怀古寄李叔固尚书（元·陈宜甫）
- 咸阳怀古（唐·刘沧）
- 咸阳怀古（唐·韦庄）
- 咸阳怀古（唐末宋初·刘兼）
- 咸阳怀古（明·刘炳）
- 阅读星空(与孩子分享哲学家的故事)
- 电气控制与PLC应用技术(三菱系列第4版微课版十三五职业教育国家规划教材)
- 综合农事中心与农业生产托管实务
- 真正的表演(演员成功的艺术与秘密)
- 韩语写作基本功(进阶篇TOPIK适用版原版引进)
- 2023考研英语作文考前预测狂背30篇(英语1英语2均适用)/考研红皮书
- 朱可夫/世界巨人传
- 柳江流域生态环境保护修复研究
- 航空技术与空中作战
- 上海商业储蓄银行汉口分行的业务运营与内部管理研究(1923-1938)
- 中共复旦大学纪事(1919-1949)
- 希特勒的女人们/二战浪漫曲
- 资源依赖视角下环境规制对中国绿色经济增长的影响研究
- 初中科学(8下ZJ2023春漫画全彩)/教材帮
- 轴心国作恶悍将/世界反法西斯战争全纪实