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诗文 蒜蓉剁椒蒸鱼片
释义
蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法

食材明细

主料
  • 青鱼片 500克
  • 香菜 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 剁椒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤

  • 蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤:1
    1
    鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。
  • 蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤:2
    2
    放入锅中盖上盖子。
  • 蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤:3
    3
    大火蒸15分钟后撒上香菜即可。
  • 蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤:4
    4
    成品。

小窍门

鱼片买的腌制好的,如果没有腌制好的自己放入盐、料酒、蛋清腌制半小时。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 7:03:48