食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤
-
1鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。 -
2放入锅中盖上盖子。
-
3大火蒸15分钟后撒上香菜即可。
-
4成品。
小窍门
鱼片买的腌制好的，如果没有腌制好的自己放入盐、料酒、蛋清腌制半小时。
使用的厨具：蒸锅
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