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诗文 西红柿鸡蛋尖椒拌面
释义
西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 挂面 适量
辅料
  • 尖椒 1个
调料
  • 生抽 20ml
  • 白糖 5g
  • 料酒 10ml
  • 蚝油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:1
    1
    番茄洗净切块,鸡蛋打散,尖椒洗净去蒂切碎。
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:2
    2
    锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:3
    3
    锅中留油炒西红柿至出汤,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:4
    4
    加入碎椒丁。
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:5
    5
    生抽,料酒,蚝油,白糖调汁。
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:6
    6
    倒入锅中,炒匀。
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:7
    7
    西红柿鸡蛋尖椒卤盛出。
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:8
    8
    锅中煮面。
  • 西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤:9
    9
    面条盛出,浇上卤即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 18:21:38