食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓山药的做法步骤
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1紫山药和铁棍山药削皮洗净。 -
2分别切成圆片。
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3煮锅中放能漠过山药的清水，加30克白糖煮开。
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4先将铁棍山药放糖水中煮两分钟左右捞出。
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5再放入紫山药煮熟。
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6煮好的山药可以放糖水中浸泡时间长点，让甜味进到山药里面。
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7将紫山药捞出，摆盘。
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8舀一勺草莓酱，草莓酱是自制的，比较稠，加少许凉白开调稀点。
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9将草莓酱淋在紫山药上。
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10再将铁棍山药摆在紫山药上，然后淋上草莓酱即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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