食材明细
- 麻辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱿鱼干锅的做法步骤
-
1先处理好鱿鱼。 -
2将鱿鱼焯水，切段。
-
3芹菜蒜苗洗净切段，辣椒蒜头切片。
-
4热锅放菜籽油烧至九成热，下入鱿鱼爆炒片刻。
-
5加两瓶盖料酒爆香。
-
6加一匙豆瓣酱。
-
7煸炒上色。
-
8将鱿鱼推到锅边，将红椒干辣椒和蒜头加少许食用油和食盐炒至断生。
-
9与鱿鱼混合炒匀。
-
10放入蒜白。
-
11再加入蒜青。
-
12接着放入芹菜。
-
13加漠过菜量的清水。
-
14加点五香粉煮个两分钟。
-
15出锅前淋上一圈藤椒油。
-
16乘到小锅中，点上酒精，一边吃一边加热。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 虾粒蛋羹
- 小炒刀豆丝
- 诺诺的东坡肉
- 姜薯桂花羹
- 【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它
- 电饭锅版石锅拌饭
- 奥尔良烤翅
- 【宋嫂鱼羹】---传承几百年的美味
- 模型饼干
- 【佛跳墙】---没有鱼翅海参一样也可以美味
- 桂花糯米藕
- 【四喜烤麸】---上海记忆中的味道
- 【古州鲤鱼】----啥都不说了试试就知道味道
- 【山楂糕】---无添加酸酸甜甜宝宝最爱
- 【紫菜蛋花汤】--简单不失美味快速汤
- 焦糖布丁
- 川香辣子鸡
- 樱桃豆腐
- 【黑芝麻饼干】
- 奥尔良烤翅
- 鲜肉馄饨
- 干煸菜花
- 火龙果椰汁小丸子
- 烤孜然羊肉卷
- 酸毛葱炒牛肉
- camshaft
- can
- Cana
- Canaan
- Canaanite
- Canada
- Canada Day
- Canada geese
- Canada goose
- Canada jay
- Canada rice
- Canada rice
- Canadian
- Canadian bacon
- Canadian dollar
- □李文昭不遇（明·张弼）
- □杨飞卿（金末元初·杨奂）
- □次答泰泉（明·黄衷）
- □湖春水（明·孙蕡）
- □花词（明·张弼）
- □送王伯甫之山左省亲（明末清初·何巩道）
- □韵呈徐□勘□□□（宋·杜汪）
- □顾使君东亭隔帘观竹下舞妓（明·高启）
- 《七七》一周年作于香岛（近现代·张采庵）
- 《七七》事变书感（近现代·张采庵）
- 《万物生》（当代·张月宇）
- 《上海诗词》编委会上，主编萧挺提出，诗词（近现代末当代初·田遨）
- 《上海诗词》编委会上，主编萧挺提出，诗词（近现代末当代初·田遨）
- 《东方诗风》创刊号面世龙生兄招饮南纪门诗（当代·陈仁德）
- 《中华诗词》创刊十周年二首（当代·熊东遨）
- 卫生经济学(全国高等学校医疗保险专业第一轮规划教材)
- 从中心到边疆--汉帝国城市与城市体系的考古学研究(精)/中原历史文化研究丛书
- 产科护理(供护理助产及其他医学相关专业使用修订版全国中等卫生职业教育规划教材)
- 儿科护理(供护理助产及其他医学相关专业使用修订版全国中等卫生职业教育规划教材)
- 中国传媒产业发展的实证研究
- 妇科护理(供护理助产及其他医学相关专业使用修订版全国中等卫生职业教育规划教材)
- 先秦历史与考古研究(精)/中原历史文化研究丛书
- 水产养殖专业英语
- 大气科学和全球气候变化研究重大科学问题
- 医学遗传学(供高职高专医药卫生类各专业使用第4版医药高等院校规划教材)
- 排队博弈论基础/运筹与管理科学丛书
- 妇产科护理(供中等卫生职业教育护理助产专业使用内蒙古卫生职业院校课程改革规划教材)
- 激光在原子气体及电介质中的空间控制/博士后文库
- 健康评估(供高职高专护理助产等专业使用第2版医药高等院校规划教材)
- 秦岭碑刻的田野调查与价值研究(精)