“很多人都喜欢吃蔓越莓奶酥饼干，说起来这款饼干还蛮容易做的，今天我们就来做一下这款简单的美味！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓奶酥饼干的做法步骤
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1黄油软化好以后，加细砂糖，用打蛋器打发。 -
2分次加入三个蛋黄，搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。 -
3低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。 -
4倒入切碎的蔓越莓干，并搅拌均匀成一个均匀的面团。 -
5用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。 -
6将冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好排入烤盘，表面刷一层蛋黄液。 -
7烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。 -
8出炉喽 -
9拍个pose
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙