正宗开花馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
南瓜和紫薯洗净去皮，切成片上锅蒸熟。
2
蒸熟后的南瓜和紫薯分别放入2个小盆中。
3
紫薯放入2勺白糖，压成泥拌匀。
4
我先放了1碗面粉。
5
放入酵母，倒少许温水。注意??也可以先不用倒水，直接把紫薯泥和面粉搅拌均匀，如果觉得干再倒水，不干就不用倒水了。
6
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。
7
南瓜放入2大勺白糖按压搅拌均匀。
8
放入适量面粉，蒸南瓜水份大，要多放面粉，不能放水。
9
放入酵母搅拌均匀，在搅拌的过程中如果觉得太软要及时加面粉。
10
揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。
11
醒发好的面用手指戳一洞不会往回缩，这个没醒发好，又过了15分钟才好。
12
醒发好的面，排气后搓成长条，揪成均匀的面剂子。
13
把面团搓圆。
14
南瓜面剂子要比紫薯面剂子稍微大一点。
15
把南瓜剂子擀成圆形面皮。
16
像包包子一样包起来。
17
包好的面团用刀在顶部割十字花刀。割好后盖湿布二次醒发15分钟。注意??如果蒸笼不是平方的不要放在蒸笼里二次醒发，可以等醒发好了再放蒸笼里。
18
蒸锅放入适量水，把蒸笼放上冷水开始蒸，等蒸笼冒气后再蒸10分钟就好了。
19
漂亮的馒头。

诗文	开花馒头
释义	食材明细主料南瓜 500g 紫薯 2个辅料面粉适量白糖 4勺酵母 4g 甜味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度开花馒头的做法步骤 1 南瓜和紫薯洗净去皮，切成片上锅蒸熟。 2 蒸熟后的南瓜和紫薯分别放入2个小盆中。 3 紫薯放入2勺白糖，压成泥拌匀。 4 我先放了1碗面粉。 5 放入酵母，倒少许温水。注意??也可以先不用倒水，直接把紫薯泥和面粉搅拌均匀，如果觉得干再倒水，不干就不用倒水了。 6 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。 7 南瓜放入2大勺白糖按压搅拌均匀。 8 放入适量面粉，蒸南瓜水份大，要多放面粉，不能放水。 9 放入酵母搅拌均匀，在搅拌的过程中如果觉得太软要及时加面粉。 10 揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发至2倍大。 11 醒发好的面用手指戳一洞不会往回缩，这个没醒发好，又过了15分钟才好。 12 醒发好的面，排气后搓成长条，揪成均匀的面剂子。 13 把面团搓圆。 14 南瓜面剂子要比紫薯面剂子稍微大一点。 15 把南瓜剂子擀成圆形面皮。 16 像包包子一样包起来。 17 包好的面团用刀在顶部割十字花刀。割好后盖湿布二次醒发15分钟。注意??如果蒸笼不是平方的不要放在蒸笼里二次醒发，可以等醒发好了再放蒸笼里。 18 蒸锅放入适量水，把蒸笼放上冷水开始蒸，等蒸笼冒气后再蒸10分钟就好了。 19 漂亮的馒头。小窍门记得关火后虚蒸3分钟再开盖。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜早餐午餐晚餐
随便看	豆沙花面包蔓越莓面包卷香脆炸虾【苏菜】：无锡排骨东北大拉皮椰丝球黄金椰丝球炒粒粒香菇焖五花肉酱腌瓜条 XO酱杂蔬吞拿鱼【苏菜】醪糟醉山药【苏菜】蜜枣葡萄干发糕【家常炖菜】三黄鸡炖茶树菇详细制作电饭锅蛋糕（给没有烤箱的你）好吃的茴香猪肉大包子水煮豆角红烧带鱼花豆炖猪脚紫菜豆腐汤夏季里的菜菜最喜欢凉拌--------芝麻三色肚条土豆酱排面【在家享受滋润的美食】香辣肠土豆片蒜蓉扇贝清蒸鲳鱼雪什么飞什么的成语雪什么香什么的成语雪什么高什么的成语雪什么鸿什么的成语雪兆丰年雪兆什么什么的成语雪北什么什么的成语雪北香南雪压什么什么的成语雪压霜欺雪后什么什么的成语雪后始知松柏操雪夜什么什么的成语雪夜访普雪天什么什么的成语燕（当代·邵林）燕（当代·陈永正）燕（明·叶权）燕（明·徐祯卿）燕（明·朱讷）燕（明·朱诚泳）燕（明·李东阳）燕（明·李昌祺）燕（明·王彦泓）燕（明·袁帙）燕（明·郭之奇）燕（明·郭辅畿）燕（明·陈价夫）燕（明·龚诩）燕（明末清初·屈大均）半小时漫画宇宙大爆炸影视导演艺术与艺术创作研究清代回族家族文学研究听涛斋自选集/中国社会经济史新探索丛书古灵精怪的比利/布尔和比利鸟儿在歌唱/青蛙弗洛格的成长故事后脱贫时代反贫困研究基于协同治理的视角由我到我们(生命叙事与共情)(精)/人民日报学术文库尘几录(陶渊明与手抄本文化研究)(精)/田晓菲作品系列民族舞蹈田野调查笔记(第3辑鄂伦春族赫哲族鄂温克族达斡尔族)/中国人口较少民族舞蹈文化传承发展与审美研究丛书职业教育质量第三方评价--本体机制与制度水工隧洞衬砌混凝土温度裂缝控制理论与应用错箱记(附英文版汉英对照)/双语经典我和我的家乡/我的童年我的爱/新时代少先队书架奇异星球

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