食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1豆腐切相等大小的块。 -
2将豆腐下入沸水中，加入少量盐。 -
3豆腐紧实后迅速捞出。 -
4大勺底油。 -
5肉切末。 -
6下入肉沫、大葱翻炒。 -
7加入酱油。 -
8加入豆腐翻炒。 -
9放入洋葱、香肠、大葱、蒜、盐，半勺水，加入水淀粉，盛出。 -
10青椒切段，改成等腰三角形和条备用。 -
11将青菜包围在豆腐周围，青菜可用任意绿叶，焯水即可使用。
使用的厨具：炒锅
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