“杏鲍菇营养丰富，做成三杯杏鲍菇，鲜甜可口，经常大鱼大肉的，偶尔来一道营养素食三杯杏鲍菇是不错之选择哦！所谓的三杯杏鲍菇，即一杯酒一杯酱油一杯糖，可是本人将一杯糖的量改成下一小勺的量，恰到好处。如果一杯糖的话会很甜没那么好吃的，本人的感觉哦！当然，喜欢吃甜一点的话就下一杯糖吧！随个人口味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三杯杏鲍菇的做法步骤
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1主材料。 -
2将主材料洗净切成小块。
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3上锅入适量油，将杏鲍菇炒至微软。
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4加入一杯25毫升的酱油炒均。
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5再加入一杯25毫升的料酒炒均。
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6接着加入一小勺白糖翻炒均匀。
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7最后加入洋葱辣椒拌炒至断生收汁即可。
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8成品。咸甜适中。
小窍门
原菜谱中的青红椒是圆大椒来的，本人家里只剩下青红辣椒，所以成品炒好后有点微辣。
使用的厨具：炒锅
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