正宗菠菜拌双菌的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	菠菜拌双菌
释义	食材明细主料菠菜 250g 金针菇 50g 泡发木耳 50g 熟花生米 20g 大蒜 2瓣辅料酱油 1勺白糖 1勺蚝油 1勺米醋 1.5勺芝麻油 1勺清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度菠菜拌双菌的做法步骤 1 菠菜洗干净用开水焯1分钟左右。 2 金针菇和泡发木耳也用开水焯1分钟左右。 3 焯好的菠菜、金针菇和木耳用凉水过一下，攥干水分备用。 4 大蒜切成末。 5 将攥干水的菠菜、金针菇、木耳和花生米、大蒜末一起放入一个容器中。 6 所有辅料放入碗中调成汁。 7 将调好的汁倒入菠菜中，搅拌均匀即可。 8 喜欢吃辣的，还可以放些辣椒油，夏日爽口小凉菜。 9 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱
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