“猴头菇炒西兰花，猴头菇是一种珍贵的食用菌，其营养丰富、肉嫩香醇可口，有素中浑之美称。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猴头菇炒西兰花的做法步骤
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1猴头菇4个，提前2小时温水泡发。 -
2泡好的猴头菇用手撕一下，准备一个西兰花，一段胡萝卜，半个洋葱，半头大蒜。
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3西兰花掰，捞出过凉。
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4其它食材洗净切好。
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5准备好所有食材。
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6平底锅加热加点油炒香洋葱大蒜胡萝卜，然后加猴头菇翻炒，加蚝油，盐和五香粉，最后加上焯好的西兰花翻炒均匀就可以。
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7猴头菇炒西兰花有减肥去脂和润肠通便的益处。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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