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诗文
蒸大闸蟹
释义
“正确蒸大闸蟹,不会腥。”
食材明细
主料
大闸蟹
8个
辅料
生姜片
8片
啤酒
1瓶
其他 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸大闸蟹的做法步骤
1
冷水下锅,倒入一瓶啤酒,放上蒸架。
2
大闸蟹洗干净,肚子朝上摆放,生姜片放到大闸蟹的肚子上。
3
水开蒸15分钟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 9:39:28