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诗文 蒸大闸蟹
释义
蒸大闸蟹的做法
“正确蒸大闸蟹,不会腥。”

食材明细

主料
  • 大闸蟹 8个
辅料
  • 生姜片 8片
  • 啤酒 1瓶
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸大闸蟹的做法步骤

  • 蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    冷水下锅,倒入一瓶啤酒,放上蒸架。
  • 蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    大闸蟹洗干净,肚子朝上摆放,生姜片放到大闸蟹的肚子上。
  • 蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    水开蒸15分钟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 17:17:24