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诗文
腊肉五仁南瓜煲
释义
食材明细
主料
日本小南瓜
大半个
五仁
1饭碗
腊肉
1条
辅料
蚝油
1大匙
盐
1/4茶匙
油
1大匙
葱
2根
蒜
3瓣
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉五仁南瓜煲的做法步骤
1
腊肉去皮切片。
2
蒜去皮剁末。
3
南瓜去皮切小块。
4
葱切葱花。
5
熟的五仁拌匀。(我放了花生,杏仁片,腰果,琥珀核桃,南瓜仁,蔓越莓)
6
热油锅,把蒜末爆香。
7
放腊肉煸出油。
8
放入南瓜炒。
9
放入一半的五仁炒匀。
10
放蚝油,盐和大半碗水煮。
11
煮至南瓜软身。(筷子能轻易扎入。)
12
最后撒上剩余的五仁和葱花即可。
13
香甜的五仁南瓜。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:11:04