“这款焖饭，是家乡方言，并没有焖这一程序，只是把配菜和米饭捞匀，再炒几下出锅，更加像炒饭。焖饭，做法简单，却营养丰富，让平时挑食的小朋友不知不觉吃下肉啊菜啊的??”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉咸菜焖饭的做法步骤
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1原料大合照 -
2热锅，放少许油，大火，放入剁碎的猪肉，炒至略呈金黄色，转小火，再炒一两分钟，逼出油分，肉也更香。 -
3放入长豆，炒熟 -
4放入剁碎的咸菜，中小火，炒香 -
5在咸菜中加入熟花生米，翻炒几下即可 -
6把之前炒好的肉，长豆一起放入锅中 -
7放入米饭，拌匀，再翻炒几下，关火，完成。 -
8成品 -
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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炒饭