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诗文 香辣豆腐干
释义
香辣豆腐干的做法
“非常喜欢吃的一道小菜,豆腐是自己做的,压制的稍微老一点,这样做出来的豆腐更紧实,更香,更有嚼劲,好吃的停不下来。”

食材明细

主料
  • 自制豆腐 一块
辅料
  • 麻油 一勺
  • 油辣子 一勺
  • 白糖 一勺
  • 辣椒粉 一勺
  • 麻酱 一勺
  • 孜然 一勺
  • 生抽 一勺
  • 麻辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香辣豆腐干的做法步骤

  • 香辣豆腐干的做法步骤:1
    1
    自制豆腐一块
  • 香辣豆腐干的做法步骤:2
    2
    用调料表里的材料制作一碗料汁
  • 香辣豆腐干的做法步骤:3
    3
    豆腐切片放进平底锅里油煎
  • 香辣豆腐干的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄
  • 香辣豆腐干的做法步骤:5
    5
    放入碗汁
  • 香辣豆腐干的做法步骤:6
    6
    等豆腐两面都沾满料汁后,即可
  • 香辣豆腐干的做法步骤:7
    7
    盛盘,撒香葱
  • 香辣豆腐干的做法步骤:8
    8
    来一块尝尝吧
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 18:04:16