正宗黄豆炖猪蹄的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	黄豆炖猪蹄
释义	“今天做到美容菜，黄豆炖猪蹄????????????” 食材明细主料猪蹄 2个黄豆适量辅料葱适量姜 4片原味口味炖工艺数小时耗时普通难度黄豆炖猪蹄的做法步骤 1 准备猪蹄。 2 锅中油热后加白糖，熬出糖色。 3 把猪蹄倒入锅里，加葱姜大料，翻炒，让猪蹄都挂上糖色。 4 再翻炒几下加入清水。 5 大火烧开转小火，倒入泡发好的黄豆，小火炖制。 6 用筷子插猪蹄，如果能轻松的插进去，就可以改大火收汁。 7 不需要炖太久，太烂了口感就不太好了，我这次炖的时间有点长了?? 小窍门不要炖的时间太久，要不然口感不太好。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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