网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧老鸭
释义	食材明细 主料 老鸭肉 500g 辅料 油豆腐 250g 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 辣椒 2个 蒜 2块 蒜叶 2个 盐 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧老鸭的做法步骤 1 鸭子先飞水，把血水冲净。 2 切好姜片和油豆腐。 3 开大火，油温升高后先放入大块鸭肉，再慢慢全部放入。加姜片爆香后，加八角、桂皮、香叶。 4 加入油豆腐翻炒均匀后，倒入一碗水，烧开后倒入高压锅焖，高压锅出气后改成小火，焖煮15分钟。 5 切好辣椒、蒜蓉和蒜叶备用。 6 倒油后大火，加入辣椒和蒜蓉爆香。 7 捞出鸭肉和油豆腐翻炒，加入焖煮的老鸭汤，抓一把蒜叶及一匙蚝油，翻炒均匀，最后加盐即刻出锅。 小窍门 老鸭汤用来下面条、下馄饨，味道特别鲜美。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	辣炒牛肉 饺子皮披萨 炸冰激凌 土豆烧牛腩 黑木耳炒西兰花 椰蓉南瓜紫薯卷 【山东】油酥肉火烧 玫瑰软煎饼 红糖大枣土司三明治~快手营养早餐 椒盐小土豆 清新淡雅的午间小菜·田园蛋饼 肉松拉丝蛋糕 西兰花培根咸派 蚝油西葫芦 香甜南瓜饼 凉拌藕片 枣香全麦面包 手工牛轧糖，美食分享！ 啤酒鸡翅 糊塌子 草莓苹果汁 芝麻糊 面包寿司卷 大丽菊《胡萝卜肉末蒸蛋》 苦瓜酿紫薯 offset paper offset printing offsets c# offsets mo offset volume off the air off the bat off the beaten track off the chain off the cuff off the ground off the hook off the map off the map travel off the mark 送叶山人归恒安 其一（明·戚继光） 送叶山人归恒安 其二（明·戚继光） 送叶山人（明·高启） 送叶师道分教罗源（明·潘希曾） 送叶廷尉赴召北上（明·尹台） 送叶廷荩（明·徐熥） 送叶彦益县丞之任江宁（宋·范浚） 送叶御六之官惠州（明末清初·陈恭尹） 送叶成之还茶山（明·王缜） 送叶户部瑞监税还南都二首（明·顾璘） 送叶损轩改官江南（清末民国初·陈宝琛） 送叶敏卿提领（宋末元初·陆文圭） 送叶文弟北上（明·何绛） 送叶文翰致仕还乡（明·杨荣） 送叶明府之官郫县（元末明初·宋濂） 怒江流域水文水资源研究 男人的一半是女人/20世纪中国文学争议作品书系 新型城镇化背景下流动劳动力医疗卫生服务可及性研究/中国新型城镇化理论与实践丛书 卧底记者 现实与表现--安连发杂文诗歌集 最终我们都会变成更好的自己 牧师的女儿(精)/奥威尔小说全集 陈潭秋(真正的布尔什维克1896-1943)/中国工运历史英烈传 琴棋春秋--我的音乐生涯60年 小儿推拿保健师培训教材 白描技法从入门到精通 书里没有陌生人/领客书丛 光伏发电并网试验检测技术/新能源发电并网技术丛书 沉淀山水间 隧道工程设计施工风险评估与实践

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。