网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧老鸭
释义	食材明细 主料 老鸭肉 500g 辅料 油豆腐 250g 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 辣椒 2个 蒜 2块 蒜叶 2个 盐 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧老鸭的做法步骤 1 鸭子先飞水，把血水冲净。 2 切好姜片和油豆腐。 3 开大火，油温升高后先放入大块鸭肉，再慢慢全部放入。加姜片爆香后，加八角、桂皮、香叶。 4 加入油豆腐翻炒均匀后，倒入一碗水，烧开后倒入高压锅焖，高压锅出气后改成小火，焖煮15分钟。 5 切好辣椒、蒜蓉和蒜叶备用。 6 倒油后大火，加入辣椒和蒜蓉爆香。 7 捞出鸭肉和油豆腐翻炒，加入焖煮的老鸭汤，抓一把蒜叶及一匙蚝油，翻炒均匀，最后加盐即刻出锅。 小窍门 老鸭汤用来下面条、下馄饨，味道特别鲜美。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制地瓜干 鸡蛋卷 芝士开花馒头 红薯萝卜鸡肉腐皮卷 青瓜小油豆腐炒大白菜 竹荪龙骨汤 青椒爆炒鸡肉块 巧吃西瓜 椰蓉球 土豆煎饼 腐竹煲土豆 5步搞定懒人餐 香蕉鸡蛋饼 水煮肉片 鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆 香菇葱油面 蒜苔焖面 在家教你做店里20块钱才能喝到一杯的西米奶茶 瘦身减脂：葱爆鸡胸肉 糟溜豆瓣鱼片 蒜苔烧肉 黄豆芽烧油豆腐 辣白菜烧豆腐 香菇土豆烧咸肉 豆瓣炒鸡蛋 蒜苔炒腊肠 穷什么知什么的成语 穷什么究什么的成语 穷什么空什么的成语 穷什么竟什么的成语 穷什么竭什么的成语 穷什么累什么的成语 穷什么绝什么的成语 穷什么苦什么的成语 穷什么莫什么的成语 穷什么落什么的成语 穷什么薄什么的成语 穷什么要什么的成语 穷什么观什么的成语 穷什么解什么的成语 穷什么触什么的成语 四十吟三首（宋·刘黻） 四十咏怀五首（当代·陈仁德） 四十咏 皇甫佥事汸（明·王世贞） 四十咏 高太史启（明·王世贞） 四十年前元夕，与故人夜游，得此句（宋·苏轼） 四十年前宿上海惠中旅馆，深夜有卖食物者，（近现代·彭鹤濂） 四十自咏（宋·魏野） 四十自寿（宋·王迈） 四十贱辰志感（明·朱谋㬜） 四十（宋·宋伯仁） 四十（宋·陈淳） 四十（宋末元初·戴表元） 四印室长句效刘信夫作呈信夫（宋·杨万里） 四友图为安成刘进士秩之父作（明·丘浚） 四友斋斋宿（明·范景文） 电子技术基础(高等学校工程创新型十二五规划教材) 交直流调速系统(普通高等教育十二五机电类规划教材) 我最喜欢的安全课(开心幼儿园) Dreamweaver CS6中文版多功能教材 我最喜欢的安全课(开心小学) 数字水印技术及应用 新手学AutoCAD2013绘图设计(附光盘实例版) 新手学UG NX8.0辅助设计(附光盘实例版) 新手学3ds Max2013(附光盘实例版) 新手学Creo Parametric1.0工业设计(附光盘实例版) 新手学Flash CS6动画制作(附光盘实例版) 微机原理与接口技术(计算机卓越工程师计划应用型教材) 国际贸易实务/应用型本科金融与贸易系列丛书 销售团队管理(通过应用心理学打造高绩效销售团队) 数字图像处理学(附光盘第3版电子信息科学与工程类专业精品教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。