网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧老鸭
释义	食材明细 主料 老鸭肉 500g 辅料 油豆腐 250g 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 辣椒 2个 蒜 2块 蒜叶 2个 盐 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧老鸭的做法步骤 1 鸭子先飞水，把血水冲净。 2 切好姜片和油豆腐。 3 开大火，油温升高后先放入大块鸭肉，再慢慢全部放入。加姜片爆香后，加八角、桂皮、香叶。 4 加入油豆腐翻炒均匀后，倒入一碗水，烧开后倒入高压锅焖，高压锅出气后改成小火，焖煮15分钟。 5 切好辣椒、蒜蓉和蒜叶备用。 6 倒油后大火，加入辣椒和蒜蓉爆香。 7 捞出鸭肉和油豆腐翻炒，加入焖煮的老鸭汤，抓一把蒜叶及一匙蚝油，翻炒均匀，最后加盐即刻出锅。 小窍门 老鸭汤用来下面条、下馄饨，味道特别鲜美。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭菜花鲜虾糯米粥 青豆红枣鸡汤 南瓜饼 清蒸金鲳鱼 石榴花糯米粥 潮汕人才懂的美味------冬菜煮那哥 【可口可乐—健康家庭火锅】排骨鲜汤什锦火锅 扁豆花肉片糯米粥 木槿花糯米粥 浦城泥鳅锅 鸡冠花蛋花粥 脆炸肉段儿 【怡汝私房节日宴客菜】茭白回锅肉 开胃增食补气添精的---【榨菜瘦肉粥】 苏北特色小菜-----毛豆炒嫩菜 菠菜粉皮肉 虾肉白菜包 清蒸鱼 双耳雪梨羹 奶香玉米笋 韭菜豆干小炒 青椒胡萝卜炒肉丝 桂圆红枣炖莲子 盐水虾 清心素面 fluorescent light fixtures fluorescent lights fluorescent paint fluoride mouthwash fluoride toothpaste fluoride treatment fluoride treatment for kids fluorine alarm fluorine gas fluorite meaning fluorite ring fluorobenzene mw fluorobenzene nmr fluoroscope 1950 fluorous acid 朝中措 重九后三日拟遗山（民国末当代初·朱庸斋） 朝中措 重九日登北极阁，读元遗山词，至“（近现代·汪精卫） 朝中措 重葺南湖堂馆，小词落成（宋·张镃） 朝中措 重过宁园，残菊离披，犹存旧蕾。感（清末近现代初·郭则沄） 朝中措 闻桂香（宋·吴文英） 朝中措 雪（宋·史浩） 朝中措 题兰室道女扇（宋·吴文英） 朝中措 题张真人鹤归亭，用欧公韵（清·董元恺） 朝中措 题阙（元·白朴） 朝中措 题阙（元·白朴） 朝中措 题阙（元·白朴） 朝中措 题阙（元·白朴） 朝中措 题阙（元·白朴） 朝中措 题陆桂山诗集（宋·吴文英） 朝中措 题集闲教头簇（宋·程正同） 崇德向善--公民价值准则解读(培育和践行社会主义核心价值观) 体育与法律--体育纠纷案例评析(2) 南方少数民族语言生态研究 外国历史大事集(现代部分第2分册)/社科学术文库 外国历史大事集(现代部分第3分册)/社科学术文库 吕祖谦/大家精要 罗尔斯/大家精要 南怀瑾说儒(南怀瑾经典辅读版) 历史唯物主义世界观的当代阐释/哲学基础理论研究丛书 孔子自然观初论/自然国学丛书 寡人很孤独(资治通鉴里的权力游戏周纪) 从歌德尼采到里尔克--中德跨文化交流研究/中德文化丛书 轻浮的历史 秘色越器(上林湖后司岙窑址出土唐五代秘色瓷器) 民法总则评注(上下)/中国社会科学院民法典工作项目组编著系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。