“这是去年夏天做的一道美食，一直存在电脑里面，现在拿出来和大家分享一下吧，龙虾比市面上的干净多了，弄了两个小时，掏鳃，洗刷，剪头，抽筋，再洗刷，”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣龙虾的做法步骤
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1龙虾刚买回来时的图忘记拍了，这是弄了两个小时，掏鳃，洗刷，剪头，抽筋，再洗刷，就好啦这是原料图 -
2原料细节图 -
3坐锅，将杭椒、朝天椒、蒜瓣切段下锅，煸香 -
4倒入收拾好的龙虾，进行翻炒，加入几滴白酒 -
5倒入水，老抽，放入盐、糖，适量 -
6放入葱段，盖上锅盖，大约20分钟，可以再烧开后盛一碗龙虾汤出来，可以做龙虾疙瘩汤。 -
7水已经烧得差不多干了，就准备出锅啦！ -
8出锅咯！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜