网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	双椒烧小鸡
释义	食材明细 主料 籽鸡 半只 青红辣椒 适量 泡籽姜 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 郫县豆瓣 适量 淀粉 适量 配料 调和油 适量 红油 适量 香油 适量 麻油 适量 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 料酒 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 双椒烧小鸡的做法步骤 1 将鸡洗净切块加入适当的盐味精料酒葱水淀粉腌制15分钟备用。再将青红辣椒泡籽姜切菱形或滚刀。 2 调和油在锅中烧至3—4成油温下已经腌制好的鸡块划散待鸡块6成熟时下青红辣椒10秒即可出锅漏油。 3 将调和油烧至6—7成热下豆瓣酱姜葱蒜进行鞭炒待出香味将鸡块青红辣椒籽姜一起进行鞭炒。 4 加入适量的水〈高汤更佳〉慢火约烧3分钟加入盐味精白糖香油红油〈辣油〉麻油〈香油麻油红油根据自己的口味定量〉勾芡粉出锅。 所属分类： 热菜
随便看	疙瘩汤 可可巧克力豆华夫饼 东北大丰收 肘子 白斩鸡 腊肉炒菠菜杆 五花肉焖笋干 海参焖猪肉 素炒白菜豆腐 土豆烧鸡胸肉 五彩炒米饭 香菇海米烧豆腐 电饭煲包围了鸡?? 猪杂鸭血汤粉 土豆笑脸饼 枸杞头粳米粥 白灼玻璃生菜 贡丸炒蒜苗 小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤 荷塘小炒 油焖春笋 火龙果奶昔 韭菜烧鸭血 火腿厚蛋烧 凉拌折耳根 English horn Englishman English muffin English setter English slang English speaker English speaking English-speaking English Springer spaniel English toy spaniel Englishwoman engorge engorged engorgement engraft 秋林山色图（元末明初·倪瓒） 秋林才子图（元·凌云翰） 秋林才子（元末明初·郯韶） 秋林晚眺（清·卢九围） 秋林独往（明末清初·张穆） 秋林独返卷送旅庵上人还泉省母（明末清初·张穆） 秋林读书为章光远赋（明·郭奎） 秋林读书图为章光远赋（元末明初·刘永之） 秋林闲坐寄山僧（明·王醇） 秋林高士图（元末明初·王彝） 秋林（元末明初·陈谟） 秋林（宋·罗与之） 秋林（明·于谦） 秋林（明·黎延祖） 秋枝如残人（宋·王安石） 老兵讲述(1)/抗战刻骨铭心的记忆 老兵讲述(2)/抗战刻骨铭心的记忆 老兵讲述(3)/抗战刻骨铭心的记忆 老兵讲述(4)/抗战刻骨铭心的记忆 老兵讲述(5)/抗战刻骨铭心的记忆 老兵讲述(7)/抗战刻骨铭心的记忆 老兵讲述(8)/抗战刻骨铭心的记忆 老兵讲述(9)/抗战刻骨铭心的记忆 老兵讲述(10)/抗战刻骨铭心的记忆 百姓讲述(1救亡救亡)/抗战刻骨铭心的记忆 百姓讲述(2我们的抗战)/抗战刻骨铭心的记忆 百姓讲述(3十万青年十万兵)/抗战刻骨铭心的记忆 百姓讲述(4壮士凯旋归)/抗战刻骨铭心的记忆 草根英雄/抗战刻骨铭心的记忆 铁蹄与生存/抗战刻骨铭心的记忆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。