食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒烧小鸡的做法步骤
-
1将鸡洗净切块加入适当的盐味精料酒葱水淀粉腌制15分钟备用。再将青红辣椒泡籽姜切菱形或滚刀。
-
2调和油在锅中烧至3—4成油温下已经腌制好的鸡块划散待鸡块6成熟时下青红辣椒10秒即可出锅漏油。
-
3将调和油烧至6—7成热下豆瓣酱姜葱蒜进行鞭炒待出香味将鸡块青红辣椒籽姜一起进行鞭炒。
-
4加入适量的水〈高汤更佳〉慢火约烧3分钟加入盐味精白糖香油红油〈辣油〉麻油〈香油麻油红油根据自己的口味定量〉勾芡粉出锅。
所属分类：
热菜
- 豆腐卷
- 菠萝果酱
- 蒜薹回锅肉条
- 清炒菜花
- 夏日清凉饮品～芒果西米露
- 梭形砂糖面包
- 葡萄干坚果面包棍
- 清炒包菜丝
- 蒜泥黄瓜
- 普雷结
- 银耳莲子枇杷羹
- 番茄炖鱼
- 蛤肉木耳拌黄瓜
- 胡萝卜豆沙包
- 咖喱牛肉土豆饭
- 海蚌蒸蛋
- 自制果酱菜卷（过敏宝宝可食）
- 抹茶生巧
- 冰粉
- 荷叶馒头
- 香酥鸡柳
- 过敏宝宝的素馅饺子
- 嫩豆腐烧木耳
- 紫薯燕麦棒
- 苹果汁?香梨牛奶汁
- canicular days
- canicular eye
- canicular months
- can i put me
- canis familiaris
- canis major
- canis majoris
- canis rufus
- canisters for food
- canisters for kitchen
- canisters for kitchen utensils
- canisters wipes
- canisters with handles
- canker cover
- cankered definition
- 照虚亭（宋·宋庠）
- 照讲师赞（宋·释大观）
- 照身镜（清·郑用锡）
- 照邻从予假韦苏州集因以诗致之（宋·韩维）
- 照镜曲（明·刘崧）
- 照镜见白发（唐·张九龄）
- 照镜词赠镊工潘郎（明·胡奎）
- 照镜词（明·江源）
- 照镜词（明·胡奎）
- 照镜辞（宋·宋自逊）
- 照镜（唐·李益）
- 照镜（唐·王建）
- 照镜（唐·王建）
- 照镜（唐·白居易）
- 照镜（明·张弼）
- 南蛮野人笔记
- 文博先驱沈之瑜传
- 丝绸文化100问
- 机械CAD\CAM技术--UG NX5.0实用教程(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)/CAD\CAM系列
- 压力<应激>系统模型(解读婚姻)
- 流通产业发展方式转变实证研究--以浙江省为例/经管系列/博士文丛
- 作战指挥基础概论
- 中国特色社会主义经济论/国防大学丛书
- 战略决策新论
- 指挥信息系统体系作战结构研究
- 政治工作资源论
- 基于信息系统的指挥效能评估与风险管理
- 世界战史札记(国防大学教授点评名战与名将)
- 人民战争整体战
- 中国共产党建军治军理念