食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冰粉的做法步骤
-
1芝麻，瓜子，花生仁，彩虹糖。 -
2做好的冰块待用。 -
3另取容器，倒入700毫升纯净水，放入红糖煮化，冷却待用（也可以冷藏）。 -
4一包冰粉粉。 -
5容器里倒入1500毫升清水烧开，放入冰粉粉，边放边搅拌融化，再倒入3勺白砂糖搅拌融化后，冷却，放冷冻室1小时即可。 -
6冰粉粉冻好了。 -
7舀出适量冰粉，放入红糖水，倒入适量红绿丝。 -
8倒入冰块，芝麻，花生仁，葵花籽，彩虹糖。 -
9成品图。
小窍门
1.熬冰粉粉水不得低于90℃
2.配料可以根据个人口味更换添加
3.如果冰粉粉熬太嫩或者太老，可以二次煮开再添加冰粉粉或者纯净水。
2.配料可以根据个人口味更换添加
3.如果冰粉粉熬太嫩或者太老，可以二次煮开再添加冰粉粉或者纯净水。
使用的厨具：其他
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