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诗文
抹茶生巧
释义
食材明细
主料
淡奶油
50g
白巧克力
170g
辅料
黄油
7g
抹茶粉
5g
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
抹茶生巧的做法步骤
1
不粘锅中倒入50克淡奶油,煮制沸腾。
2
把淡奶油倒入巧克力中。
3
搅拌均匀。
4
放入一块黄油,隔水融化。
5
筛入5克抹茶粉。
6
搅拌均匀。
7
倒入铺了油纸的容器中。
8
冷藏好的生巧倒扣脱模。
9
切成小块。
10
撒上椰蓉完成
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/18 22:50:42