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诗文 抹茶生巧
释义
抹茶生巧的做法

食材明细

主料
  • 淡奶油 50g
  • 白巧克力 170g
辅料
  • 黄油 7g
  • 抹茶粉 5g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

抹茶生巧的做法步骤

  • 抹茶生巧的做法步骤:1
    1
    不粘锅中倒入50克淡奶油,煮制沸腾。
  • 抹茶生巧的做法步骤:2
    2
    把淡奶油倒入巧克力中。
  • 抹茶生巧的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 抹茶生巧的做法步骤:4
    4
    放入一块黄油,隔水融化。
  • 抹茶生巧的做法步骤:5
    5
    筛入5克抹茶粉。
  • 抹茶生巧的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 抹茶生巧的做法步骤:7
    7
    倒入铺了油纸的容器中。
  • 抹茶生巧的做法步骤:8
    8
    冷藏好的生巧倒扣脱模。
  • 抹茶生巧的做法步骤:9
    9
    切成小块。
  • 抹茶生巧的做法步骤:10
    10
    撒上椰蓉完成
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 11:33:52