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诗文
千张蒜泥白肉炒苔菜
释义
“做的蒜泥白肉剩了几块,直接用来炒菜了,所以佐料很简单。”
食材明细
主料
苔菜
150克
豆腐皮
1张
蒜泥白肉
适量
食盐
0.5克
辅料
鸡精
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
千张蒜泥白肉炒苔菜的做法步骤
1
苔菜洗净切段
2
放盘子里备用,叶子放底下,茎杆放上边
3
千张洗一下,切丝
4
放盘子里
5
热锅冷油,油热放食盐
6
剩的蒜泥白肉
7
放锅里炒
8
炒至微黄
9
放苔菜茎杆翻炒
10
叶子最后放
11
放豆腐皮,翻炒至苔菜断生
12
放叶子
13
放鸡精
14
翻炒至叶子变色即可
15
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:08:53