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诗文
辣味鸭锁骨
释义
食材明细
主料
鸭锁骨
850克
辅料
姜片
适量
桂皮
适量
大料
适量
调料
韩式辣椒酱
适量
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
辣味鸭锁骨的做法步骤
1
食材:鸭锁骨(已清洗切开并焯水)、姜片、桂皮、大料、冰糖、韩式辣椒酱。
2
起锅倒油烧热,下入鸭锁骨翻炒翻炒。
3
接着,搁入姜片、桂皮和大料,加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
加适量的韩式辣椒酱。
8
加入冰糖。
9
加适量的清水。
10
调味烧煮开。
11
然后,烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 4:19:29