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诗文
千层饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
千层饼的做法步骤
1
面粉加水揉成比较软的面团,醒10分钟。
2
面团取出,加薄面,压扁,擀成一张长长的、大大的薄面饼。
3
均匀的涂上油、盐。
4
面饼卷起来,卷的紧一点,边卷边向两侧拉伸。
5
卷成小饼,醒5分钟。
6
压扁擀成薄的大饼。
7
平底锅热油,中小火煎。
8
表面有鼓起时,翻面,两面均煎至金黄。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 1:51:26