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诗文	千层饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 原味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 千层饼的做法步骤 1 面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。 2 面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。 3 均匀的涂上油、盐。 4 面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。 5 卷成小饼，醒5分钟。 6 压扁擀成薄的大饼。 7 平底锅热油，中小火煎。 8 表面有鼓起时，翻面，两面均煎至金黄。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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