食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红薯豆沙汤圆的做法步骤
-
1将红薯洗净切片。 -
2加上少许水，放微波炉里加热几分钟。 -
3取出，趁热捣成泥。 -
4红薯泥捣好后，加入糯米粉揉成团（如果有点干，可以再加水揉，揉至想要的软度就行）。 -
5揉好的红薯糯米团。 -
6这时将红豆沙取出，揉成一个个小团。 -
7将糯米团整形成长条。 -
8切成大小均匀的小剂子。 -
9取上一个剂子，用手按扁，把豆沙放中间。 -
10把红豆沙的小团包住，搓圆。 -
11锅里水烧开后下入汤圆，等全部浮起来就煮好了。
使用的厨具：煮锅
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