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诗文 夹肉馅饼
释义
夹肉馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 肉末 100克
辅料
  • 色拉油 20克
  • 温水 适量
  • 适量
  • 少许
配料
  • 适量
  • 1克
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 黑胡椒粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

夹肉馅饼的做法步骤

  • 夹肉馅饼的做法步骤:1
    1
    .面粉加盐,糖,油搅拌一下,缓缓加入温水
  • 夹肉馅饼的做法步骤:2
    2
    揉成软面团
  • 夹肉馅饼的做法步骤:3
    3
    肉末加所有调味品搅拌入味
  • 夹肉馅饼的做法步骤:4
    4
    面团,擀成大面片,中间铺上肉末,厚薄均匀
  • 夹肉馅饼的做法步骤:5
    5
    面片将肉末包裹住,排出多余气体,边缘封口
  • 夹肉馅饼的做法步骤:6
    6
    轻轻擀薄,做一个三折后再次擀薄
  • 夹肉馅饼的做法步骤:7
    7
    整成饼型
  • 夹肉馅饼的做法步骤:8
    8
    平底锅油热后煎饼,中小火,两面金黄即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   老人   午餐   工作餐  
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更新时间:2025/3/13 0:34:22