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诗文
彩椒鳝片
释义
“黄鳝也可以小清新。夏日里一道爽口的佐餐菜。”
食材明细
主料
黄鳝
适量
辅料
料酒
适量
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
彩椒鳝片的做法步骤
1
黄鳝洗净;
2
切成片;
3
洋葱切片;
4
彩椒切成菱形片;
5
将洋葱先下锅爆香;
6
加入鳝片;
7
加入彩椒;
8
煸炒一会儿后出锅,完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 11:54:26