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诗文
肉末鸡蛋炒芦笋
释义
食材明细
主料
芦笋
适量
肉末
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末鸡蛋炒芦笋的做法步骤
1
芦笋洗净
2
将芦笋切成段
3
将芦笋用开水焯一下
4
鸡蛋打散
5
锅中放油将鸡蛋炒一下,倒出备用
6
热锅放油,先将肉末倒入锅中翻炒
7
待肉末变白色后将芦笋倒入锅中一并翻炒
8
最后倒入炒好的鸡蛋,适量的老抽,盐,鸡精和味精
9
大概炒5分钟左右就可以出锅了
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:38:32