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诗文
三鲜炒春笋
释义
食材明细
主料
春笋
400克
鱿鱼
50克
虾仁
50克
蟹柳
50克
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
水淀粉
适量
色拉油
2大匙
配料
精盐
1小匙
味精
1小匙
鸡粉
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三鲜炒春笋的做法步骤
1
春笋、蟹柳均切菱形片,鱿鱼花刀片,同虾仁一同焯水。
2
净锅放底油,用葱花、蒜末炝锅,倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳,精盐、味精、鸡粉、水淀粉味料快速翻炒,淋明油,出锅装盘即成。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 9:10:18