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诗文 三鲜炒春笋
释义
三鲜炒春笋的做法

食材明细

主料
  • 春笋 400克
  • 鱿鱼 50克
  • 虾仁 50克
  • 蟹柳 50克
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 水淀粉 适量
  • 色拉油 2大匙
配料
  • 精盐 1小匙
  • 味精 1小匙
  • 鸡粉 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

三鲜炒春笋的做法步骤

  • 1
    春笋、蟹柳均切菱形片,鱿鱼花刀片,同虾仁一同焯水。
  • 2
    净锅放底油,用葱花、蒜末炝锅,倒入春笋、鱿鱼、虾仁、蟹柳,精盐、味精、鸡粉、水淀粉味料快速翻炒,淋明油,出锅装盘即成。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 23:36:56