正宗尖椒爆蛏的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	尖椒爆蛏
释义	食材明细主料蛏一斤尖椒一根辅料红辣椒一根姜丝适量蒜两瓣配料盐适量料酒两勺味精适量生抽一勺醋一勺微辣口味爆工艺十分钟耗时简单难度尖椒爆蛏的做法步骤 1 蛏洗净,尖椒、红辣椒、姜切丝,蒜拍扁备用。 2 热锅倒油，放入红辣椒，姜，蒜爆香。 3 放入尖椒爆炒。 4 倒入蛏继续爆炒，等蛏张开后放入料酒，醋，生抽爆香. 5 最后放调味，起锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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