食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒爆蛏的做法步骤
-
1蛏洗净,尖椒、红辣椒、姜切丝,蒜拍扁备用。 -
2热锅倒油，放入红辣椒，姜，蒜爆香。 -
3放入尖椒爆炒。 -
4倒入蛏继续爆炒，等蛏张开后放入料酒，醋，生抽爆香. -
5最后放调味，起锅。
使用的厨具：炒锅
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