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诗文 炝炒空心菜梗
释义
炝炒空心菜梗的做法

食材明细

主料
  • 空心菜梗 适量
  • 红辣椒 适量
  • 大蒜头 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒醪糟 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炝炒空心菜梗的做法步骤

  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:2
    2
    辣椒和大蒜头都切好。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:4
    4
    油四成热时,下辣椒煸香。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:5
    5
    下空心菜梗翻炒断生。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:6
    6
    空心菜梗和辣椒加盐翻炒均匀至软。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:7
    7
    加大蒜头翻炒均匀,加鸡精和蚝油调味。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:8
    8
    加米酒醪糟翻炒均匀。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:9
    9
    起锅装盘。
  • 炝炒空心菜梗的做法步骤:10
    10
    好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:50:37