食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香木耳的做法步骤
-
1小洋葱种的小葱，也可以用小青葱，切段，葱白部分和葱叶分开放。 -
2木耳泡发备用。 -
3锅内倒油烧热。 -
4放入葱白部分煸炒，煸炒至葱白微微焦黄为好。 -
5放入木耳煸炒片刻。 -
6放入盐调味。 -
7放入小葱叶一同煸炒。 -
8放入牛肉粉调味，葱叶变软即可出锅。
小窍门
*葱白部分要先入锅炒出香味，葱叶好熟最后放。
*木耳不要炒时间过长，以免失去脆嫩的口感。
*调味简单，牛肉粉用鸡精代替也可以。
*木耳不要炒时间过长，以免失去脆嫩的口感。
*调味简单，牛肉粉用鸡精代替也可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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