食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸奶芝士蛋糕的做法步骤
-
1准备所有材料 -
2将牛奶、酸奶、奶酪隔热水搅拌均匀至无颗粒从热水拿出。 -
3分三次加入蛋黄奶酪搅拌均匀。 -
4筛入低粉切拌均匀。 -
5蛋清加入细砂糖打至湿性发泡。 -
6蛋白分三次加入奶酪糊中切拉均匀。 -
7将拌好蛋糊倒进蛋糕模里。 -
8蛋糕模外面包上锡纸注入热水。 -
9隔水烧烤180C-10分钟150C-30分钟。 -
10蛋糕取出放凉后，入冰箱冷藏4小时。 -
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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