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诗文
蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
释义
“利用孩子睡觉时间,本想着给老公孩子做个蓝莓面包,结果做成了蓝莓飞饼”
食材明细
主料
高筋粉
300克
牛奶
200克
黄油
100克
辅料
发酵粉
2克
白糖
20克
葡萄
少许
蓝莓
少许
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蓝莓飞饼的做法步骤
1
普蓝高科丽江蓝莓。
2
原料。
3
混合。
4
加热。
5
将其所有材料搅拌和面,揉成面团发酵40分钟。擀成两个和烤盘大小的饼状,铺在盘子上,撒上果粒,可以多放几种水果
6
将另一片盖上。
7
用热水锅继续发酵面1小时
8
保持水温。
9
1小时后,放入蓝莓。预热烤箱180℃上下考2分钟,将其放入烤箱大概20分钟左右,看着色度。
10
烤啊烤。
11
完成!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 7:10:12