“一直吃汤粉，今天换个吃法，拌粉来吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝拌米粉的做法步骤
-
1取米粉提前泡好，放锅里煮。 -
2熟精肉撕成细条。
-
3所有配菜洗净，切丝。
-
4大蒜切末。
-
5全部放肉丝碗里。
-
6放食盐。
-
7放鸡精。
-
8放陈醋和生抽。
-
9拌匀后放油辣子和椒盐粉。
-
10米粉煮好。
-
11洗净马齿苋和人参苗。
-
12把米粉巴拉一边。
-
13放野菜。
-
14把野菜烫熟即可关火。
-
15捞出米粉和野菜放配菜里。
-
16拌匀。
-
17装盘。
-
18成品。
-
19开动。
小窍门
为了瘦身，我只用了30克米粉，配菜才是主角。正常饮食可以多放米粉，配菜做配角就可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
夏季食谱