食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜牛肉渣的做法步骤
-
1芹菜摘掉叶子洗净切碎 -
2牛肉剁碎，或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。 -
3葱，姜，辣椒切碎 -
4炒锅烧热加油，油热倒入牛肉沫炒散，加料酒，葱，姜。炒出香味。 -
5加入芹菜，翻炒。 -
6多炒一会儿，芹菜出水，炒到没水，加生抽，盐。 -
7熟了盛出。 -
8今天烙了玉米面煎饼，用煎饼卷芹菜牛肉沫，非常美味。
使用的厨具：炒锅
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