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诗文
芹菜牛肉渣
释义
食材明细
主料
芹菜
四棵
牛肉
100g
辅料
葱
一段
青椒
一个
姜
适量
料酒
一勺
生抽
两勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芹菜牛肉渣的做法步骤
1
芹菜摘掉叶子洗净切碎
2
牛肉剁碎,或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。
3
葱,姜,辣椒切碎
4
炒锅烧热加油,油热倒入牛肉沫炒散,加料酒,葱,姜。炒出香味。
5
加入芹菜,翻炒。
6
多炒一会儿,芹菜出水,炒到没水,加生抽,盐。
7
熟了盛出。
8
今天烙了玉米面煎饼,用煎饼卷芹菜牛肉沫,非常美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:29:12