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诗文 醋溜白菜
释义
醋溜白菜的做法

食材明细

主料
  • 白菜 一颗
  • 生姜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤：1
    1
    白菜洗净切好。
  • 醋溜白菜的做法步骤：2
    2
    生姜辣椒大葱洗净切好。
  • 醋溜白菜的做法步骤：3
    3
    锅中放油烧热加辣椒大葱姜爆香。
  • 醋溜白菜的做法步骤：4
    4
    放入白菜翻炒变色。
  • 醋溜白菜的做法步骤：5
    5
    加生抽酱油，香醋，盐，鸡精翻炒入味即可。

小窍门

白菜易出水，盐最后放较好??。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/16 14:10:57