食材明细
- 鱼香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎三文鱼的做法步骤
-
1三文鱼切成小块。 -
2加入：盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉腌制15分钟。
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3青瓜切薄片，摆放好装饰用。
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4一大勺面粉，加入少许五香粉，一点点盐。
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5搅拌均匀。
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6腌制好的鱼片，两面和侧边都均匀粘上面粉。
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7起锅烧油，中火，放入粘上面粉的鱼片。
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8慢慢煎，一面煎至金黄了翻一面继续煎。
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9两面微微变金黄了，夹出来摆入盘中。
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10香酥的三文鱼，非常美味哦。
使用的厨具：不粘锅
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