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诗文 面包机轻松做面包之——全麦面包
释义
面包机轻松做面包之——全麦面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 180克
  • 全麦面粉 120克
辅料
  • 3克
  • 鸡蛋 70克
  • 150克
  • 酵母 6克
  • 白砂糖 40克
  • 色拉油 30克(橄榄油)
  • 奶粉 15克
配料
  • 鸡蛋液 适量
  • 麦片 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

全麦面包的做法步骤

  • 面包机轻松做面包之——全麦面包的做法步骤:1
    1
    准备原材料
  • 面包机轻松做面包之——全麦面包的做法步骤:2
    2
    将高筋面粉、全麦面粉、盐、水、白砂糖、鸡蛋、奶粉、色拉油放入面包桶中。
  • 面包机轻松做面包之——全麦面包的做法步骤:3
    3
    酵母最后放在面粉上面,选全麦面包、重量500克即可
  • 面包机轻松做面包之——全麦面包的做法步骤:4
    4
    在面包程序时间剩余30分钟时,打开上盖,在面包表面刷上蛋黄液,快速撒上麦片,再合上上盖。
  • 面包机轻松做面包之——全麦面包的做法步骤:5
    5
    面包烤好稍凉取出。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 23:25:11