食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
手撕鸡的做法步骤
-
1把鸡洗干净，姜，蒜头放进去，盐，花生油吧，整个鸡抹一遍。腌制两三个小时。 -
2锅里放水烧开，把腌好的鸡放去蒸20分钟。 -
3蒸好，拿出来放凉再用手撕。 -
4成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
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