食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、千张、雪菜（已清洗） -
2将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 -
3将千张放在案板上切成丝。 -
4放入保鲜盒中，用开水泡一下，待用。 -
5将鸡蛋打入大碗中。 -
6接着，加适量的料酒。 -
7加适量的盐。 -
8调味打成蛋液。 -
9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
10然后，合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒，即成。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 戚风蛋糕
- 奶油鸡蓉蛤蜊汤
- 芝士培根煎蛋土司
- 私房养生排骨汤
- 私房油泼扯面
- 甜豆肉片
- 饺子
- 墨鱼汤煮切糕
- 双椒鸡丁
- 萝卜烧牛筋
- 红烧鲤鱼
- 清蒸武昌鱼
- 芋香腊肠油饭
- 艾粑粑
- 会变色的芝麻包
- 多味豆腐
- 美味蛋糕
- 啤酒酱香排骨
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