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诗文
炸香椿
释义
“香脆美味”
食材明细
主料
香椿
适量
辅料
鸡蛋
一只
玉米淀粉
适量
胡椒粉
适量
盐
少许
椒盐
少许
蒜香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸香椿的做法步骤
1
备好所有食材
2
锅中水烧开放香椿焯水
3
过下凉水备用
4
小碗把胡椒粉,盐,鸡蛋,淀粉拌成稀一点的面糊
5
汤锅放油烧热差不多7成热
6
香椿沾下面糊放下去炸
7
炸至微黄可以捞起来了
8
捞起撒点椒盐,清香的味道属于春天的气息。
9
剩下的面糊,也放到锅里炸下香香脆脆的挺好吃,还不浪费
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:22:37